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日期:2017-04-10  作者:信息发布中心  来源:未知

360“明厨亮灶”模式聚焦校园食品卫生
 
 

  随着天气逐渐转暖,学校食品中毒和沾染病进入多发时段。教导部近日发出告诉,要求各地加强学校和幼儿园食品保险管理和传染病防控工作,激励中小学校和幼儿园效仿“明厨亮灶”模式,在厨房、配餐间等装置监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,自觉接收学生及家长监视。

  针对通知中在校园食堂加装摄像头的建议,专家表现,这种办法很有必要。由于校方管理机制存在差别,有些校园食堂可能是外包的,对于这部分食堂的监管,假如涌现问题,有相应图像可以调取,在追究责任时就能保存更多证据。

  据悉,“明厨亮灶”工程是由360智能摄像机携手中国烹饪协会于2016年4月29日共同发布的餐饮业公约,鼓励餐饮部门通过360智能摄像机公开后厨画面,邀消费者共同监督后厨卫生操作规范。此举旨在督促餐饮行业从业者完善卫生标准,全民监督打造卫生安全的放心餐厅。一年间,工程收效显著,目前数万家商户参加了“明厨亮灶”放心餐饮工程。

  360智能摄像机是一款集看家、看孩子、看老人功能为一体的互联网智能摄像机,其拥有1080P的高清画质,可视角度到达150度,不仅视线辽阔,而且画质超清。用户随时翻开App查看摄像画面,并可以通过多步确认,将摄像画面公然到水滴直播平台上与万千网友分享。在“明厨亮灶”工程中,商户们正是通过360智能摄像机及其水滴直播平台将画面公开,并实现后厨透明化的。

  近年来 “恶保姆”迫害白叟、小孩的恶性社会事件每每产生,在此背景下,日前,继推露面向餐饮食品平安的“明厨亮灶”工程之后,360智能摄像机再度结合阿姨帮、管家帮等家政服务平台推出了“安心家政守护方案”——联合本身产品的功能特性,赞助家政企业进一步增强平台从业职员的治理,对家政服务从业者队伍中的害群之马,也能够起到很好的震慑作用。

  随同着智能时代的到来,智能产品现已渗入到人们衣、食、住、用、行等生活的方方面面。在校园食物卫生监管工作中,360智能摄像机的运用,毫无疑问将带来更高效的解决计划,令校方、学生及家长等多方受益。

 
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